Siirrä perunat ja niiden liemi uunivuokaan, johon on hierottu valkosipulinkynttä (kokin vinkki).
Paista 30–40 minuuttia tai kunnes perunat ovat erittäin pehmeitä.
Testaa perunoita veitsen kärjellä ja tarkkaile niiden ruskistumista.
Terveys ja hyvinvointi: Tasapainoa dauphinoise-perunoiden kanssa.
Cyril Lignacin dauphinoise-perunat ovat lämmittävä perheresepti.
Peruna-, kerma- ja juustopitoiset perunat tarjoavat energiaa, mutta niitä tulisi nauttia kohtuudella. Sydän- ja verisuoniterveyden sekä kolesterolitasojen säännöllinen seuranta on välttämätöntä tasapainon ylläpitämiseksi.
Aivan kuten oikeiden ainesosien valitseminen on tärkeää, oikean sairausvakuutuksen tai perhesuunnitelman valitseminen voi auttaa sinua suojaamaan paremmin pitkän aikavälin terveyttäsi.
Katso loput seuraavalta sivulta
