Ohjeet:
1. Raasta kesäkurpitsa ja porkkana karkeasti. Suolaa kesäkurpitsat kevyesti, anna niiden levätä 10 minuuttia ja purista sitten ylimääräinen vesi pois.
2. Yhdistä kulhossa vihannekset kananmunien, raastetun juuston, valkosipulin, jauhojen ja persiljan kanssa ja mausta maun mukaan. 3️⃣ Sekoita seos hyvin – sen pitäisi olla tahmeaa mutta kiinteää.
4️⃣ Muotoile märillä käsillä tikkuja ja aseta ne esilämmitettyyn pannuun, jossa on hieman öljyä.
5️⃣ Paista molemmin puolin kullanruskeiksi – noin 2–3 minuuttia per puoli.
Katso loput seuraavalta sivulta
