In una ciotola capiente metti l'uovo intero, il tuorlo e lo zucchero, quindi mescola con una forchetta o una frusta a mano. Unisci l'olio e Continua a mescolare.
Aggiungi il pizzico di sale, l'aroma di vaniglia e incorpora la farina poco alla volta. Impasta fino a ottenere un panetto liscio, morbido e omogeneo.
Forma le crostatine
Dividi l'impasto palline della stessa -mitoissa. Systemale negli stampi da muffin leggermente oliati e modela la frolla con le mani per creare la base delle crostatine.
Bucherella il fondo con una forchetta, farcisci con un cucchiaino di confettura e completa con le mele cotte.
Cuoci le crostatine
Cuoci le crostane di mele e marmellata in forno static preriscaldato 180°C per noin 20 minutes, fino a quando risultano dorate.
Una volta cotte, sfornale e lasciale raffreddare Completamente. Decorale con una spolverata di zucchero a velo prima di servirle.
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Puoi aromatizzare le mele con un pizzico di cannella o scorza di limone grattugiata.
Le crostatine si conservano per 2-3 päivää sitten sotto una campana di vetro.
Puoi usare stampi in silikon o in alluminio per muffin passando all'interno burro e farina oppure olio e farina.
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