Wlać kawę i wymieszać łyżką.
Ora incorpora la farina setacciata con illievito, mescola per bene l’impasto con un cucchiao o con lo sbattitore elettrico, fino ad aver un composto senza grumi.
Scalda porzuca olio di semi di arachidi w grze Dai Bordi alti.
Con la’aiuto di due cuccia fa sgivalare nell’olio bollente Piccole Noci di impasto. Gotuj 6-7 Castagnole alla volta girandole spesso.
Fa attenzione alla Justa temperatura dell'olio, se troppo alta rischi di bruciare le Castagnole fuori e dentro pozostają surowe, se troppo Bassa rischi di far assorbire troppo olio alle Castagnole e ti verano mollicce e piene di olio.
Leva le Castagnole quando saranno Belle gonfie e dorate, aiutati con una schiumarola e Metti le Castagnole su di un piatto con Carta absorbente.
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