Ouadie Rhabbour

Ollaanpa rehellisiä: me kaikki rakastamme niitä pieniä arvoituksia, jotka kiertävät ystävien keskuudessa, sellaisia ​​jotka vaikuttavat lapsellisilta, mutta voivat saada meidät epäröimään, hymyilemään… tai kyseenalaistamaan logiikkaamme. Ja joskus näennäisen yksinkertaisen arvoituksen takana piilee todellinen opetus siitä, miten ajattelemme. Niinpä kun lukija kysyi minulta: “Minulla on kuusi munaa, rikon kaksi, paistan kaksi, syön kaksi… kuinka monta minulla … Read more

Opi valmistamaan Iginio Massarin omenapiirakka, pehmeä ja korkea jälkiruoka, jossa on kanelin ja sitruunan tuoksu. Vaiheittainen resepti hyödyllisine vinkkeineen. Iginio Massarin omenapiirakka on hienostunut ja tuoksuva versio perinteisestä kotitekoisesta jälkiruoasta. Tunnetun brescialaisen leipurin, joka tunnetaan osallistumisestaan ​​Bake Off Italiaan ja Pasticceria Venetoon, luoma resepti jaettiin suoraan hänen virallisella Facebook-sivullaan. Lue lisää omenat Kakku Omena kakku … Read more

📋 Ainekset (2 hengelle): 🥕 5 isoa porkkanaa 🛢️ 2 rkl oliiviöljyä 🧂 1/2 tl suolaa 🌶️ 1/2 tl paprikajauhetta 🧄 1/3 tl valkosipulijauhetta 🥄 1/2 tl perunatärkkelystä (rapeaksi tekemiseen!) 🌿 Valinnainen: kuivattuja yrttejä, esim. oreganoa, timjamia 👩‍🍳 Ohjeet: jatkuu seuraavalla sivulla

Kermaiset, unenomaiset ja vastustamattoman yksinkertaiset – nämä paistamattomat maapähkinävoijuustokakkupalat ovat täydellinen herkkupala! Pehmeällä suklaalla kuorrutettuina ne ovat herkullinen jälkiruoka ilman paistoaikaa. Ainekset: 225 g pehmeää tuorejuustoa 120 g kermaista maapähkinävoita 60 g tomusokeria 1 tl vaniljauutetta 90 g grahamkeksinmuruja 90 g pieniä suklaahippuja (valinnainen) 180 g suklaahippuja (kuorrutukseen) 1 rkl kookosöljyä (valinnainen, tasaiseen sulatukseen) Ohjeet: … Read more

Raikas ja elegantti alkupala kermaisella vuohenjuustolla, paahdetuilla punajuurilla ja rapeilla pistaasipähkinöillä – täydellinen tarjoiluhetki tai herkullinen välipala! Ainekset Punajuuriliemeen: 2 isoa punajuurta, paahdettuna ja kuorittuna 170 g vuohenjuustoa, pehmennettynä 1/4 kupillista rouhittuja pistaasipähkinöitä 1 rkl hunajaa 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Koristeluun ja tarjoiluun: 1/4 kupillista kokonaisia ​​tai murskattuja … Read more

Ainekset: 2 dl perunamuusia (voi olla tähteitä tai tehdä itse) 1 dl raastettua cheddarjuustoa 1/4 dl raastettua parmesaanijuustoa 1/4 dl smetanaa 2 kananmunaa, kevyesti vatkattuna 1/4 dl hienonnettua kevätsipulia tai ruohosipulia 1/4 dl keitettyjä ja pieniksi paloiksi murskattuja pekonia (halutessasi) 1 tl valkosipulia 1 tl sipulijauhetta Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. 1/2 dl vehnäjauhoja … Read more

Rapeita paahdettuja perunoita Ainekset: 4 keskikokoista perunaa (russet tai Yukon Gold sopivat hyvin) 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl kuivattua rosmariinia Ohjeet: jatkuu seuraavalla sivulla

Kotitekoista kondensoitua maitoa Vain kahdella yksinkertaisella ainesosalla saat kotitekoista kondensoitua maitoa, joka on identtinen alkuperäisen kanssa ja sopii täydellisesti mihin tahansa jälkiruokaan. Kondensoidun maidon valmistaminen kotona on helpompaa kuin luuletkaan. Halpuuden lisäksi se on nopeaa ja sillä on sama koostumus ja maku kuin teollisella kondensoidulla maidolla. Tällä tavoin saat herkullista kotitekoista kondensoitua maitoa käytettäväksi kakuissa, … Read more

Shashlik-pallot Ainekset: Rakkaat ystävät, jos piditte reseptistä, jättäkää kommentti! 1 kg porsaanniskaa 3 paprikaa – punaista, keltaista, vihreää 3 sipulia 2 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 200 g kuutioitua pekonia 1 rkl tomaattipyreetä 2 rkl curryjauhetta 2 rkl paprikajauhetta – makeaa ja mausteista sekoitus 2 tölkkiä pilkottuja tomaatteja – 400 g kukin 400 ml lihalientä 1 … Read more

Kermainen kanakeitto sienillä ja villiriisillä Lohduttava ja runsas keitto, joka on täynnä mureaa kanaa, mehukkaita sieniä ja pähkinäistä villiriisiä, kaikki sekoitettuna kermaiseen, juustoiseen liemeen. Täydellinen viihtyisiin iltoihin! Ainekset 3 rkl voita, jaettuna 450 g viipaloituja sieniä 1 sipuli, kuutioituna 2 porkkanaa, kuutioituna 2 vartta selleriä, kuutioituna 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 tl tuoretta timjamia, silputtuna (tai … Read more