Ainoa ruoka, jota muinaiset armeijat veivät taisteluun ja joka tappaa edelleen nykyajan superbakteereja: valkosipuli
Kun murskaat tai pilkkoot tuoreen valkosipulinkynnen, alkaa maaginen reaktio. Soluseinät rikkoutuvat ja aminohappo nimeltä alliini kohtaa entsyymin nimeltä alliinase. Muutamassa sekunnissa ne muodostavat allisiinia – epävakaata, tulista yhdistettä, joka pistää ja polttaa poskionteloissasi ilman näkyvää syytä. Allisiini on silkkaa kaaosta kaikelle, mikä ei kuulu elimistöön. Se tekee reikiä bakteerien soluseiniin. Se silppuaa sienikalvoja. Se estää … Read more