Suolainen Tronchetto merellisillä mauilla: rapu, savulohi ja katkarapu

Säilytä tämä resepti turvallisesti, se on todellinen aarre. Lähetin sen niille, jotka sanoivat terveisiä. Ainekset (6-8 annosta) Joulukuusenpohja: 200 g ravunlihaa (tuoretta tai säilykettä, hyvin valutettua) 150 g savulohta, pieniksi paloiksi leikattuna 250 g tuorejuustoa (mascarponea tai Philadelphiaa) 3 kananmunaa, eroteltuna (keltuaiset ja valkuaiset) 100 ml kuohukermaa 1 rkl sinappia 1 rkl hienonnettua ruohosipulia (tai … Read more