Mummon tyyliin gulassi
Ainekset: 800 g kuutioitua naudanlihaa (lapa tai koipi) 3 keskikokoista sipulia (hienoksi silputtuna) 2 valkosipulinkynttä (jauhettuna) 3 keskikokoista perunaa (kuutioituna) 2 porkkanaa (viipaloituna) 1 punainen paprika (kuutioituna) 3 rkl paprikaa 1 tl jauhettua kuminaa 1 rkl tomaattipyreetä 1 litra naudanlihalientä 2 rkl kasviöljyä tai sianrasvaa Suolaa ja pippuria 1 laakerinlehti Hieman crème fraîchea tarjoiluun (valinnainen) … Read more