Ouadie Rhabbour
Ainekset: 1 kg kanan reisifileetä 2 dl vehnäjauhoja 1 muna 1 tl suolaa 1 tl savustettua paprikajauhetta 1/2 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta Öljyä paistamiseen Valmistus:**
TERVEELLINEN KAURAPUUROKULHO 9 kpl 7 dl kaurahiutaleita 1 rkl leivinjauhetta 1 tl suolaa 4 kananmunaa 2 dl rasvatonta maitoa, jogurttia tai rahkaa (valinnainen) Koristelu
Uunilohi ja perunat 10–12 perunaa 75 g sulatettua voita (tai 3/4 dl öljyä, halutessasi) 2 valkosipulinkynttä 1 kokonainen lohifilee Mauste: Chilijauhetta Suolaa Mustapippuria Tilliä 1 sitruuna
Sahramivoikeksit 15 keksiä 25 g hiivaa 2 dl lämmintä maitoa 1 pussi sahramia 100 g huoneenlämpöistä voita 2 munaa 2 ripausta suolaa 1 dl sokeria 1/2 tl kardemummaa 8-9 dl jauhoja Täyte 100 g huoneenlämpöistä voita 3/4 dl sokeria 1 rkl vaniljaa Valmistaminen 1. Murustele hiiva kulhossa. Lisää maito ja sahrami. Sekoita, kunnes hiiva on … Read more
RUISKEKSIT 2 kpl 50 g hiivaa 6 dl sormenlämpöistä maitoa 2 tl suolaa 3/4 dl rypsiöljyä (tai 75 g sulatettua voita) 3/4 dl tummaa tai vaaleaa siirappia 15–16 dl siivilöityjä ruisjauhoja
Ainekset: 2 kuppia kookosmaitoa 1 kuppi täysmaitoa (tai lisää kookosmaitoa saadaksesi täyteläisemmän maun) 1/2 kuppia makeutettua kondensoitua maitoa 1/4 kuppia sokeria (tai maun mukaan) 1/4 kuppia maissitärkkelystä (sakeuttamiseen) 1/2 kuppia raastettua kookosta (ja lisää koristeluun) 1/4 tl vaniljauutetta (valinnainen)
SUKLAAKEKSIT Johdanto Mikään ei vedä vertoja vastaleivottujen suklaakeksien tuoksulle, joka leijailee keittiössäsi. Nämä rakastetut herkut, joissa on täydellinen tasapaino voisen taikinan ja sulatetun suklaan välillä, miellyttävät kaikenikäisiä. Halusitpa ne sitten pehmeiksi ja pureskeltaviksi tai rapeiksi ja kullanruskeiksi, tämä helppo resepti takaa herkulliset tulokset joka kerta. Ainekset 100 g (½ dl) voita, pehmennettynä huoneenlämmössä 175 g … Read more
Ainekset 500 g voitaikinaa 3 omenaa (kuorittuina ja raastettuina) 50 g sokeria 1 tl jauhettua kanelia 1 kananmuna voiteluun Valmistelu Täyte: Kuori omenat, raasta ne karkeasti ja laita ne kulhoon. Lisää sokeri ja jauhettu kaneli, sekoita ja anna niiden levätä muutama minuutti, jotta mehu irtoaa ja maut tasaantuvat.
Ainekset: Kananliha: •2 kananfileetä •1 rkl oliiviöljyä •1 tl paprikajauhetta •1 tl valkosipulijauhetta •Suolaa ja mustapippuria •Nokare voita Alfredo-kastikkeeseen: •2 dl kuohukermaa •1 dl raastettua parmesaanijuustoa •1 rkl voita •1 valkosipulinkynsi, puristettuna •Suolaa ja pippuria •Tuoretta persiljaa, silputtuna Tarjoiluun: •200 g fettuccinea tai tagliatellea (omaa pastaa) Valmistusohjeet: jatkuu seuraavalla sivulla
Joka kerta, kun äitini teki sitä kiireisenä päivänä, se katosi sekunneissa. Perunasalaatti on klassikko, joka tuo mieleen muistoja perhepiknikistä ja kesäisistä grillijuhlista. Se on vakiojuttu monissa Keskilännen kodeissa, myös minun kodissani. Rakastan tämän reseptin tekemistä, koska se on helppo, herkullinen ja aina hitti vieraiden keskuudessa. Kermaisen kastikkeen ja perunalohkojen yhdistelmä tekee siitä täydellisen lisukkeen mihin … Read more