1️⃣ Kaakaokakku (2×)
Vatkaa munat sokerin kanssa vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää lämmin vesi.
Sekoita jauhot kaakaon ja leivinjauheen kanssa ja kääntele varovasti taikinaan.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paista 180 °C:ssa noin 10–12 minuuttia.
Paista toinen kaakaolevy samalla tavalla. Anna jäähtyä.
2️⃣ Kevyt kakku
Vatkaa munat sokerin kanssa vaahdoksi.
Lisää lämmin vesi.
Sekoita joukkoon leivinjauheeseen sekoitettu jauho.
Paista samalla pellillä 180 °C:ssa noin 12–15 minuuttia.
Anna jäähtyä.
3️⃣ Appelsiinikompotti
Sekoita Sanquick-siirappi veteen (älä keitä).
Valuta tai levitä kevyt kakku tasaisesti seoksella, jotta siitä tulee kauniin mehukas.
4️⃣ Vaniljakerma
Keitä paksu vanukas maidosta, vanukkaasta, vaniljasta ja kidesokerista.
Anna jäähtyä kokonaan.
Vatkaa voi vaahdoksi ja sekoita se vähitellen jäähtyneeseen vanukkaaseen.
Tämä luo tasaisen ja pehmeän kerman.
5️⃣ Viipaleiden taittelu
Pohjakerros: kaakaokerros
Levitä hieman vaniljakermaa
Lisää vaalea appelsiiniseoskakkupohja
Toinen kerros kermaa
Peitä toisella kaakaokerroksella
6️⃣ Suklaakuorrutus
Sulata tumma suklaa (vesihauteessa tai mikrossa).
Levitä tasaisesti jälkiruoan päälle.
Voit koristella valkosuklaalla ohuella kuvioinnilla.
❄️ Viimeistely
Anna jälkiruoan jähmettyä jääkaapissa ainakin muutaman tunnin (mieluiten yön yli).
Leikkaa siisteiksi viipaleiksi.
✨ Vinkki:
Maku on parhaimmillaan seuraavana päivänä, kun kerrokset ovat kauniisti yhteydessä toisiinsa ja appelsiinin maku erottuu.
Jos haluat, voin:
yksinkertaistaa reseptiä,
muuntaa sen tulostettavaan muotoon
tai luoda version isolle uunipellille / leipomolle 🍰
