Appelsiini-, fenkoli- ja lohisalaatti

Appelsiini-, fenkoli- ja lohisalaatti on nopea ja helppo alkupala. Täydellinen lomakauteen, tämä salaatti on nopea ja helppo valmistaa ja ennen kaikkea erittäin raikas ja kevyt.

KATSO MYÖS

Kesäkurpitsa- ja lohisalaatti

Myös lomakauden jälkeiseksi ateriaksi sopiva salaatti, jonka aion jakaa, on kevyt resepti, joka sopii kaikille ja mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten buffet, illallinen, lounas tai aperitiivi!

Appelsiini-, fenkoli- ja lohisalaatin resepti on erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa; ruoanlaittoa ei tarvita, vain kaikkien ainesten kokoaminen. Täydellisen salaatin salaisuus piilee ainesten laadussa, joiden on oltava tuoreita ja erinomaisia.

Lue lisää
APPELSIINIT
Pasta
Savulohta
Appelsiinit
Mustat oliivit
Savulohta
PASTA
Oliivi
Salaatti
Salaatti

Tietysti tätä reseptiä voi muokata lisäämällä haluamiasi aineksia. Voit lisätä mustia tai vihreitä oliiveja, kapriksia, silputtuja manteleita tai saksanpähkinöitä, granaattiomenansiemeniä, salaattia ja muuta.

Voit korvata appelsiinit vadelmilla tai mansikoilla ja fenkolin artisokalla tai sikurin.

Kun olet valmistanut yhdessä FENKOLIN JA APPELSIINIEN TURSKASALAATIN sekä KESÄKURPITSA- JA LOHISALAATIN, tässä on uusi resepti juuri sinulle!

Tule, mennään keittiöön ja tehdään tämä herkullinen salaatti, kuten aina, sydämestä käsiin, juuri sinulle!

APPELSIINI-, FENKOLI- JA LOHISALAATTI

AINEKSET
4 annosta

2 isoa fenkolin sipulia
2 appelsiinia
200 g savulohta
Suolaa
Pippuria
Ekstra-neitsytoliiviöljyä
Vasennettua pippuria

Appelsiini-, fenkoli- ja lohisalaatti

OHJEET
Valmistusohje: Appelsiini-, fenkoli- ja lohisalaatti

1. Pese fenkolin sipulit huolellisesti ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

2. Kuori appelsiinit:

Poista ensin kuori terävällä veitsellä ja leikkaa sitten appelsiiniviipaleet ilman valkoista kuorta tekemällä viilto jokaisen lohkon väliin.

3. Yhdistä appelsiinit ja fenkolinsipulit kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla ja anna niiden marinoitua tunnin ajan.

(Voit valmistaa tämän vaiheen etukäteen ja säilyttää sen jääkaapissa.)

4. Asettele salaatti tarjoiluvadille ja lisää lohi.

5. Mausta lopulla kastikkeella ja vaaleanpunaisilla pippureilla.

Fenkoli-, appelsiini- ja lohisalaatti

6. Tarjoile.

VINKKEJÄ

Huomautus: Nämä määrät ovat likimääräisiä; maustasi riippuen voit lisätä enemmän lohta ja vähemmän fenkolia tai päinvastoin. Voit lisätä myös mustia oliiveja, saksanpähkinöiden siemeniä tai granaattiomenansiemeniä.

Katso myös:

KIKHERNE-, KATKARAPU- JA MUSKALASALAATTI
KATKARAPU- JA MANTELISALAATTI

 

Katso loput seuraavalta sivulta