Nyt siirrytään kokoamiseen. Se on lastenleikkiä.
Entä viimeinen silaus? Se on helppoa. Paistettu taikina on tietenkin jaettava kahteen osaan. Alempi osa voidellaan ensin maidosta ja karamellista tehdyllä kermalla, ja sitten kermavaahto levitetään sen päälle. Sitten taikina taitetaan taikinan yläosan päälle ja sitä voidaan leikata ja maistaa. Kokeile niitä, ja huomaat, että ne ovat hyvä valinta kaikille.
