Ainekset:
500 g jauhelihaa (naudan-, sian- tai sekoitus)
1 sipuli (hienonnettu)
2 valkosipulinkynttä (puristettu)
3 kananmunaa
1/2 punaista paprikaa (kuutioitu)
150 g raastettua keltajuustoa (esim. Gouda, Edam, Mozzarella)
150 ml 30 % kermaa
3 rkl korppujauhoja
Suolaa, pippuria, savupaprikaa, Provence-yrttejä – maun mukaan
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
1 rkl oliiviöljyä pannulle
Valmistus:jatkuu seuraavalla sivulla
