1. Johdanto
Juusto-valkosipulikanawrapit ovat täydellinen ratkaisu niille, jotka etsivät nopeaa ja maukasta ateriaa lounaaksi, päivälliseksi tai vaikkapa välipalaksi. Nämä wrapit ovat täynnä mehukasta kanaa, sulatettua juustoa ja kermaista valkosipulikastiketta, mikä tekee niistä loistavan valinnan nopeaan ja tyydyttävään ateriaan. Käytitpä sitten tähteitä kanasta tai teet sen tuoreena, nämä wrapit voidaan räätälöidä makusi mukaan ja ne sopivat erinomaisesti koko perheelle.
Voit lisätä muita kauden vihanneksia, kuten salaattia, tomaatteja tai avokadoa, tuoreuden ja ravintoarvon lisäämiseksi. Lämpimänä tarjoiltuna saat paitsi herkullisen myös kätevän aterian. Jos mietit, mitä pakata lounasrasiaan, nämä wrapit ovat loistava valinta, koska ne maistuvat hyvältä myös kylminä. 2. Ainekset
Valkosipulikana-juustokääryleiden valmistukseen tarvitset:
2 isoa luutonta ja nahatonta kananrintaa
1 rkl oliiviöljyä
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl paprikaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan
4 isoa vehnätortillaa
1 ½ dl raastettua mozzarella- tai cheddarjuustoa
½ dl ranch-kastiketta tai valkosipuliaiolia
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
¼ dl tuoretta persiljaa, silputtuna (valinnainen)
1 dl salaattia (valinnainen)
1 tomaatti, viipaloituna (valinnainen)
3. Ohjeet
Valmistele kana
Mausta kananrinnat huolellisesti valkosipulijauheella, paprikalla, suolalla ja pippurilla. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
Grillaa kanaa noin 6-8 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes se on kypsää. Kun kana on kypsää, ota se pannulta ja anna levätä muutama minuutti, minkä jälkeen leikkaa se suikaleiksi.
Valmista valkosipulikastike
Sekoita pienessä kulhossa ranch-kastike tai valkosipuliaioli silputun valkosipulin ja tuoreen persiljan kanssa. Laita sivuun.
Kokoa wrapit
Levitä tortillat tasaiselle alustalle. Levitä reilusti valkosipulikastiketta jokaiselle tortillalle. Aseta viipaloitu kana keskelle, ripottele päälle raastettua juustoa ja lisää halutessasi salaattia ja tomaatteja.
Grillaa wrapit
Taita tortillan reunat täytteen päälle ja rullaa tiukasti rullalle. Kuumenna puhdas paistinpannu keskilämmöllä ja aseta jokainen wrappi pannulle saumapuoli alaspäin. Paista 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes tortillat ovat kullanruskeita ja rapeita ja juusto on sulanut sisällä.
Tarjoilu
Leikkaa wrapit puoliksi ja tarjoile lämpimänä. Lisää halutessasi kastiketta dippausta varten.
4. Valmistusohjeet
Näiden wrappien valmistuksen avain on maustaa huolellisesti ja kypsentää kana kunnolla. Hyvin maustettu kana on herkullisen wrapin perusta. Älä unohda täyteläistä valkosipulikastiketta, joka antaa annokselle tarvitsemansa maun syvyyden. Niitä tehdessä ei ole mitään hätää – kiinnitä vain huomiota aikaan ja lämpötilaan ihanteellisen koostumuksen ja maun saavuttamiseksi. “Katso loput seuraavalta sivulta” Klikkaa lukeaksesi lisää
