Kermavaahto: Kevyt ja helppo resepti

Ainekset 4-6 annokseen (noin 500 g kuohukermaa)

250 ml täysrasvaista kuohukermaa (vähintään 35 % rasvaa, kuten kuohukermaa tai UHT-kermaa)

15 g tomusokeria (tai kidesokeria kevyen rapeuden saamiseksi)

1 vaniljatanko (tai 1 tl nestemäistä vaniljauutetta)

Valinnainen kiinteään kermavaahtoon: 1 rkl mascarponea (kakkuihin tai pirskotukseen)

Valinnainen maustamiseen: Muutama vadelma murskattuna 1 tl sokerin, sitruunankuoren tai 1 rkl liköörin (Grand Marnier, rommi) kanssa

Valmistusvaiheet

jatkuu seuraavalla sivulla