Kaada ensin kiehuvaa vettä kaurahiutaleiden päälle, sekoita ja anna seistä 15 minuuttia.
Raasta perunat, sipuli ja valkosipuli hienolla raastimella (pötsiä varten).
Lisää raastettu ruoka kaurahiutaleiden joukkoon (älä kaada nestettä pois, jos sitä on paljon).
Suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita.
Muotoile pihvit märillä käsillä.
Aseta pihvit hyvin kuumennetulle pannulle voin kera.
Paista keskilämmöllä kannen alla, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin (noin 3 minuuttia). Aseta ne sitten talouspaperille ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
jatkuu seuraavalla sivulla
