Jos kaipaat runsasta ja täyttävää kasvisruokaa, tämä maukas kesäkurpitsa-sieniherkku on oikea valinta. Maanläheisten makujen ja eloisien värien täyttämä resepti on varmasti keittiösi vakiokasvo. Mureat paahdetut kesäkurpitsasiivut on päällystetty maukkaalla sieniseoksella ja viimeistelty parmesaanijuustolla ja tuoreella persiljalla. Tarjoiletpa sitä sitten lisukkeena tai kevyenä pääruokana, tämä maukas herkku tekee varmasti vaikutuksen. Nauti tästä herkullisesta ja maukkaasta kesäkurpitsa-sieniherkusta, joka tarjoaa räjähdysmäisen makuelämyksen ja terveyden. Kokkaatpa sitten vieraille tai vain kaipaat täyttävää ateriaa, tämä resepti toimii varmasti. Joten kerää ainekset ja valmistaudu nauttimaan kulinaarisesta mestariteoksesta, joka juhlistaa kasvisruoanlaiton kauneutta. Ruokakaupat
Tutustu lisää
chilihiutaleisiin
Ruokakaupat
suola
Kurkku
tuore persilja
Suola
kurkku
Kasvisruoka
Tuore persilja
Chilihiutaleet
Ainekset:
1 iso kesäkurpitsa
Kasviöljyä (paistamiseen)
300 grammaa sieniä
1/2 tl suolaa
1 iso sipuli
Kasviöljyä (paistamiseen)
20 grammaa voita
2 valkosipulinkynttä
Ripaus suolaa
1/2 tl
chilihiutaleita
1 tl paprikajauhetta
2 rkl soijakastiketta
Suolaa (maun mukaan)
50 grammaa parmesaanijuustoa
Nippu persiljaa
Ohjeet: Kuumenna uuni keskilämmölle paistamista varten.
Tutustu lisää
Chilihiutaleisiin
suola
kasvisruoka
Suola
Kurkku
tuore persilja
Tuore persilja
chilihiutaleisiin
Ruokakaupat
Kasvisruoka
Pese ja viipaloi kesäkurpitsa. Aseta se uunipellille, pirskottele päälle kasviöljyä, ripottele suolaa ja paahda kullanruskeiksi. Laita sivuun. Puhdista sienet ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna hieman kasviöljyä paistinpannulla ja paista viipaloitua sipulia läpikuultaviksi, noin 2 minuuttia.
Lisää voi paistinpannulle ja lisää sitten viipaloidut sienet. Paista noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet ja kullanruskeita.
Hieno valkosipulinkynnet ja lisää ne paistinpannulle ripauksen suolaa, chilijauhetta, paprikaa ja soijakastiketta kanssa. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kypsennä vielä minuutti.
Maista seosta ja lisää tarvittaessa suolaa.
Asettele paahdetut kesäkurpitsaviipaleet tarjoiluvadille.
Levitä sieniseos kesäkurpitsojen päälle.
Raasta parmesaanijuustoa päälle.
Korista tuoreella silputulla persiljalla.
Tarjoile maukas kesäkurpitsa-sieniherkku lämpimänä ja nauti! Herkullinen ateria! Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 25 minuuttia | Kokonaisaika: 40 minuuttia
Tarjoiluehdotukset:
jatkuu seuraavalla sivulla
