Sitruunapääsiäiskakku, joka on uskomattoman herkullinen! Mehukas sitruunakakku on sisältä hieman tahmea ja täydellinen kakku pääsiäisenä!
Mainos Anthon Bergille
Kevyesti tahmea sitruunakakku
12 palaa
1 sitruunan raastettu kuori + puristettu sitruunamehu
200 g voita
1 ripaus suolaa
1 rkl vaniljasokeria
3 dl hienoa sokeria
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
Koristelu
2 dl kermavaahtoa
Anthon Bergin manteli-, suklaa- ja marsipaanimunat
OHJE
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Raasta sitruunan kuori hienoksi ja purista 2–3 rkl mehua. Sulata voi kattilassa. Ota liedeltä ja lisää kaikki ainekset. Sekoita kaikki tasaiseksi.
2. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun noin 24 cm halkaisijaltaan olevaan irtoreunaiseen vuokaan.
jatkuu seuraavalla sivulla
