Ainekset:

Rakkaat ystävät, jos piditte tästä reseptistä, jättäkää kommentti!

1 tl klassista perunamaustetta
400 g pikkuperunoita
6 valkosipulinkynttä
1 sipuli
3 rkl oliiviöljyä
400 ml kermavaahtoa
150 ml vettä
Valmistus:

Pese perunat ja keitä niitä runsaassa suolavedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta sitten rasva ja huuhtele kylmällä vedellä.

Kuori valkosipuli ja sipuli ja hienonna ne.

Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja paista sipulia ja valkosipulia keskilämmöllä noin 3 minuuttia.

Lisää perunat ja paista vielä 4 minuuttia.

Mausta lopuksi klassisella perunamausteella, lisää kerma ja vesi ja anna hautua keskilämmöllä 15 minuuttia.

Koko annos sisältää 625 kcal!