Raasta perunat ja anna niiden liota kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan, valuta sitten hyvin. Lisää munat, raastetut porkkanat, hienonnettu sipuli, persilja, jauhot ja suola ja sekoita hyvin.

Levitä seos voidelulla leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200°C:een esilämmitetyssä uunissa 25–30 minuuttia. Anna taikinan jäähtyä ja poista sitten paperi.

Kuulosta hienonnettua sipulia vähässä öljyssä ja lisää sitten hienonnettu liha. Kun se muuttaa väriä, lisää hienonnettu paprika ja mausta. Lisää tarvittaessa hieman vettä ja hauduta kannen alla.

Kun liha on mureaa, lisää juusto ja hienonnetut tomaatit.

Käännä kasvistaikina ja leikkaa se kuuteen osaan. Voit täyttää jokaisen osan ja kaulia sen tai yhdistää kaksi osaa ja täyttää ne.

Ripottele päälle hieman raastettua juustoa ja laita ne takaisin uuniin vielä 15 minuutiksi.