Johdanto:
Joskus elämässä löydämme kakun, joka muuttaa kaiken. Sen tuoksu, maku ja koostumus pysyvät meissä ikuisesti. Resepti, jonka haluan tänään jakaa kanssanne, on juuri tällainen kakku. Tämä kakku yhdistää kaiken parhaan: kostean, kuohkean sisuksen, rapean kuoren sekä täydellisen tasapainon makeutta ja hienovaraista happamuutta. Luota minuun – tästä kakusta tulee ehdoton suosikkisi. Täydellinen mihin tahansa tilaisuuteen, kahvin, teen kanssa tai yksinkertaisesti silloin, kun kaipaat jotain erityistä.
Ainekset:
2 kuppia yleisjauhoja
1 kuppi sokeria (täyteläisemmän maun saamiseksi käytä fariinisokeria)
1/2 kuppia sulatettua voita
3 kananmunaa
1 kuppi kuohukermaa
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1 tl vaniljaesanssia
1/4 tl suolaa
1 kuppi hedelmiä (esim. mustikoita, vadelmia, omenoita, banaaneja – maun mukaan)
1/2 kuppia hienonnettua suklaata (valinnainen)
Tomusokeria koristeluun (valinnainen)
Valmistus:
Valmistele ainekset:
Lisää seuraavalla sivulla
