Näin minä sen teen: Kuori ensin perunat ja leikkaa ne keskipaksuiksi viipaleiksi.
Lisää sitten suolaa ja hieman paprikajauhetta maun mukaan, levitä seos kaikkien viipaleiden päälle ja sekoita käsin.
Paista sitten perunat pannulla kullanruskeiksi, noin 5–7 minuuttia.
Riko sitten 4 kananmunaa kulhoon ja sekoita hyvin.
Lisää nyt kirsikkatomaatit, kuutioitu kevätsipuli ja smetana ja sekoita ainekset hyvin.
Lopuksi suolaa ja pippuria maun mukaan.
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
