– Kuumenna uuni 170°C:een ja vuoraa 27 x 18 cm:n kokoinen uunipelti leivinpaperilla. – Kaada taikina vuokaan ja tasoita se tasaisesti.
– Ripottele pinnalle 50 g mantelilastuja.
– Kaada jäähtynyt leivonnaiskreemi pursotinpussiin ja pursota se ruutukuviona kakun päälle.
4. Paistaminen:
– Paista esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
5. Annokset:
– Anna kakun jäähtyä kokonaan ennen tomusokerilla ripottelua.
– Leikkaa ja tarjoile tämä herkullinen kakku, jossa yhdistyvät kerman makeus ja mantelien rapeus.
Nauti tästä jumalaisesta kakusta, joka ei ole vain perheen salaisuus, vaan myös parempi kuin mikään kaupasta ostettu omenakakku isoäitimme ihanan reseptin ansiosta. Täydellinen kaikkiin tilaisuuksiin tai arkiherkuksi.
