7. Jauheliha
Jauheliha tulisi syödä tai pakastaa kahden päivän kuluessa ostosta. Jauhaminen levittää bakteereja kaikkialle lihaan, mikä tekee siitä vaarallisempaa kuin kokonaiset palat.
8. Herkut
Tuore lihamureke säilyy 3–5 päivää ostosta. Valmiiksi pakatut versiot säilyvät avaamattomana pidempään, mutta sama sääntö pätee avatun pakkauksen sisältöön. Lihamureke on erityisen altis listerialle, joka voi kasvaa jopa kylmissä lämpötiloissa.
9. Erottele
Tuore kala tulisi syödä 1–2 päivän kuluessa ostosta. Muussa tapauksessa pakasta heti kosteutta kestävässä pakkauksessa.
10. Tuoreet marjat
Vadelmat ja mansikat: ~3 päivää
Mustikat: muutaman päivän kauemmin
Pilaantuneet marjat voivat sisältää bakteereja, kuten Cyclosporaa, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia. Pakasta ylimääräiset marjat nopeasti.
11. Lehtivihannekset
Jopa esipestyt vihannekset voivat sisältää bakteereja, kuten E. coli. Pese vihannekset aina ennen syömistä äläkä koskaan käytä niitä viimeisen käyttöpäivämäärän jälkeen. 12. Ituja
Jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
