Lisää kypsä banaani, kananmunat, kaurahiutaleet, leivinjauhe, vaniljauute ja suola tehosekoittimeen.
Sekoita suurella nopeudella noin 30 sekuntia, kunnes taikina on tasaista ja hieman paksua.
2: Anna levätä
Anna taikinan seistä 2–3 minuuttia, kun pannu lämpenee. Tämä auttaa kaurahiutaleita imemään nesteen ja sakeuttamaan seosta hieman.
3: Kuumenna pannu
Aseta tarttumaton paistinpannu tai uunipelti keskilämmölle.
Voitele pinta kevyesti muutamalla tipalla öljyä tai voita tarvittaessa ja levitä tasaisesti talouspaperilla.
4: Kaada ja muotoile
Kaada pieniä pyöreitä taikinavuokia kuumalle pannulle. Käytän yleensä 2 ruokalusikallista pannukakkua kohden, jotta se on helppo kääntää.
Katso loput seuraavalta sivulta
Katso loput seuraavalta sivulta
