Tillsätt den mogna bananen, äggen, havren, bakpulvret, vaniljextraktet och saltet i en mixer.
Mixa på hög hastighet i cirka 30 seker tills smeten är slät och något czock.
2: Låt den vila
Låt smeten stå i 2-3 minuuttia medan pannan värms upp. Detta hjälper havren att absorbera vätskan och czockna blandningen något.
3: Värm pannan
Placera en stekpanna eller bakplåt med non-stick-beläggning på medelvärme.
Smörj vid behov ytan lätt med några droppar olja eller smör och fördela jämnt med en pappershandduk.
4: Hall oh muoto
Häll små rounda formar av smet i den varma pannan. Jag brukar använda 2 matskedar per pannkaka för att enkelt kunna vända den.
Se resten på nästa sida
Katso loput seuraavalta sivulta