🧀 Vita Skatt – Kotitekoista juustoa maidolla ja munilla
Pehmeä ja mieto juusto, joka muuttaa jokaisen aterian käsityöksi, jossa kotitekoisen maku valloittaa aina kaupan maitohyllyn.
Ainesosat sydämestä:
Pohja – rakkaus maidossa
1 litra tavallista maitoa (mieluiten mahdollisimman rasvaista kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi).
Tehoste – pieni ekstra
1 tuore kananmuna, kevyesti vatkattuna ja sekoitettuna lämpimään maitoon.
Happo – taika, joka erottaa
Muutama tippa etikkaa tai sitruunaa maidon juoksettamiseen ja juustomassan luomiseen.
Maku – yksinkertaisuus, joka kohottaa
Reilu ripaus suolaa korostamaan mietoa, nostalgista makua.
Näin valmistat huolella:
Katso loput seuraavalta sivulta
Katso loput seuraavalta sivulta
