Sekoita taikina
Sekoita raejuusto ja kananmunat kulhossa. Lisää jauhot, suola, vaniljasokeri ja maito. Sekoita varovasti, kunnes taikina on tasaista, mutta jätä pienet palat raejuustoa maalaismaisen ja kodikkaan tunnelman saavuttamiseksi.
Paista pannukakut
Kuumenna pannukakkuja keskilämmöllä ja lisää hieman voita. Ota pannukakuista pieniä, paksuja pannukakkuja ja paista niitä molemmin puolin kullanruskeiksi ja kypsiksi. Vältä painamasta pannukakkuja alas – näin pannukakut pysyvät kuohkeina.
Tarjoile
Pinoa pannukakut lautaselle ja ripottele päälle hieman tomusokeria. Tarjoile marjojen, hillon tai kermavaahdon kanssa saadaksesi lisäherkkua.
Miksi nämä pannukakut lämmittävät sielua:
Katso loput seuraavalta sivulta
Katso loput seuraavalta sivulta
