🥔De godaste potatispannkakorna jag någonsin ätit – krispiga, gyllene och oemotståndliga

🥔De godaste potatispannkakorna jag någonsin ätit – krispiga, gyllene och oemotståndliga

Ibland händer det. Man tar en tugga… oh stannar upp. For det här? Det är inte bara mat – det är ren njutning. Dessa potatispannkakor är precis så som de ska vara: krispiga och gyllenbruna på utsidan, mjuka och saftiga på insidan. En lassiker som aldrig gör en besviken, men som med rätt teknik blir fullständigt magisk.

Oavsett om du serverar dem till middag, som ett mättande mellanmål eller som stjärnan på en buffé, är detta ett recept som alltid imponerar. Doften av nystekt potatis och lök fyller köket, och innan du vet ordet av står alla runt census och väntar otåligt.

Hemligheten ligger i enkelheten: bra potatis, rätt mängd mjöl och ordentligt med värme. Följ stegen nedan – och jag lovar dig: det här kan mycket väl bli de bästa potatispannkakorna du någonsin lagat.

🥣 Ainekset (n. 4 hengelle):

12 stora potatisar

3 lökaria

8 msk vetemjöl (justera vid behov)

2 ägg

Suola ja svartpeppar maun jälkeen

Neutraali matolja kypsymiseen asti

👨‍🍳 Steg for steg – så lyckas du perfekt:

Se resten på nästa sida

Katso loput seuraavalta sivulta