Suola ja pippuri 🧂
Tuore persilja (koristeluun) 🌿
Paistettuihin vihanneksiin:
Punaista ja keltaista paprikaa 🌶️
Sieniä (viipaloituna) 🍄
Sipulia (viipaloituna) 🧅
Valkosipulia (hienonnettuna) 🧄
Oliiviöljy 🫒
Suola ja pippuri 🧂
Perunamuusiin:
Perunoita 🥔
Voi 🧈
Maito tai kerma 🥛
Suola 🧂
👨🍳 Ohjeet:
Mausta kananrinnat valkosipulijauheella, yrteillä, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla ja ruskista ne oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsät. Kuullota samassa pannussa sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat tuoksuvia, lisää sitten sienet ja paprikat ja kypsennä, kunnes ne ovat pehmeitä. Keitä perunat pehmeiksi ja muussaa ne voin, maidon ja suolan kanssa kermaiseksi. Tarjoile yrteillä maustettu kana paistettujen kasvisten kanssa reilulla lusikalla perunamuusia. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ja nauti!
💡 Vinkkejä ja muunnelmia:
Käytä bataatteja tuomaan muusiin oman vivahteensa. Lisää kasvisten joukkoon tilkka valkoviiniä saadaksesi lisäsyvyyttä. Vaihda paistettuun ruokaan kesäkurpitsaa tai pinaattia vaihtelun vuoksi. Katso lisää.
Katso loput seuraavalta sivulta
