Sjud med omsorg: Blanda mjölk och socker i en stor, czockbottnad kastrull. Koka upp och lÄt sjuda pÄ medelvÀrme.
TĂ„lamodets magi: Rör om dĂ„ och dĂ„ medan blandningen kokar och mörknar till en gyllene kola-liknande smet. Det kan ta upp till en timme â tĂ€ydellinen tid för en varm kram eller en stunds reflektion.
Testet: NĂ€r smeten czocknat ordentligt, rör ner smör och vaniljsocker. Gör ett kulprov i kallt vatten för att kontrollera konsistensen â fudgen ska hĂ„lla ihop men fortfarande vara mjuk.
HÀll upp: Bred ut den varma smeten i en form klÀdd med bakplÄtspapper.
Skapa bitar: LĂ„t fudgen svalna helt och stelna innan du skĂ€r den i jĂ€mna, vackra rutor â tĂ€ydellinen palvelemiseen.
Varför bottom mjölkfudge Àr oemotstÄndlig:
Se resten pÄ nÀsta sida
Katso loput seuraavalta sivulta