1/2 sitruunan mehu 🍋
Valmistus:
Sekoita tehosekoittimessa persilja, korianteri, valkosipuli, oliiviöljy, etikka, chilijauhe, suola ja pippuri saadaksesi tuoksuvan chimichurri-kastikkeen 🌿.
Kuumenna tilkka oliiviöljyä suuressa paistinpannussa ja paista katkarapuja 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat vaaleanpunaisia ja pehmeitä 🍤.
Lisää pilkotut tomaatit ja paista 2 minuuttia tai kunnes ne ovat hieman pehmenneet 🍅.
Kasta chimichurri-kastike kaiken päälle ja sekoita varovasti 🥄.
Valuta päälle sitruunamehua saadaksesi raikkaan ja pirteän maun 🍋.
Tarjoile heti, mieluiten rapean patongin 🥖 tai riisin 🍚 kanssa.
💡 Vinkki: Voit tehdä suuremman määrän chimichurri-kastiketta ja säilyttää sitä jääkaapissa – täydellinen lisuke lihan ja kasvisten kanssa! Nauti! 😋✨
V
Katso loput seuraavalta sivulta
