Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria 🧂
Tuoreita yrttejä koristeluun (esim. persiljaa tai timjamia) 🌿
Valmistelu:
Kuumenna pannu keskilämmöllä ja paista pekonia rapeaksi. 🥓
Ota pekoni pannulta ja paista kananrintoja rasvassa 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita. 🍗
Lisää sipuli ja valkosipuli, kypsennä 2-3 minuuttia tai kunnes ne pehmenevät. 🧅🧄
Kaada valkoviini pannulle ja kypsennä muutama minuutti, kunnes alkoholi haihtuu ja kastike hieman sakeutuu. 🍷
Lisää liemi ja kerma, sekoita ja kypsennä vielä 5 minuuttia tai kunnes kastike sakenee. 🥛🍲
Palauta pekoni ja kana pannulle, sekoita varovasti ja mausta suolalla ja pippurilla. 🧂
Tarjoile kuumana, koristeltuna tuoreilla yrteillä. 🌿
Tarjoiluehdotus: Tarjoile perunamuusin, riisin tai rapeakuorisen leivän kanssa, jotta saat kaiken irti herkullisesta kastikkeesta! 🥖🍚
Nauti! 😍🍽️
Katso loput seuraavalta sivulta
