1ïžâŁ Valmistele hedelmĂ€t đ:
Kuori ja leikkaa kaikki hedelmÀt samankokoisiksi paloiksi.
Asettele ne kauniisti muottiin tai pieniin laseihin kuin vÀrikÀs taideteos.
Vinkki: Vaihtele vÀrejÀ saadaksesi "sateenkaariefektin", joka tekee jÀlkiruoasta erityisen juhlavan.
2ïžâŁ Valmista pohja đ„:
Kaada maito pieneen kattilaan yhdessÀ sakeuttamisaineen kanssa.
Kuumenna miedolla lÀmmöllÀ koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee.
Haluatko lisÀmakua? LisÀÀ hieman hunajaa tai vaniljaa.
3ïžâŁ Kokoa jĂ€lkiruoka đź:
Kaada kuuma pohja varovasti hedelmien pÀÀlle niin, ettÀ jokainen pala peittyy tasaisesti.
JÀtÀ pohjalle tilaa jÀhmettyÀ ilman, ettÀ se valuu yli.
Kermaisen pohjan ja tuoreiden hedelmien vÀlinen kontrasti tuo sekÀ maun ettÀ rakenteen harmoniaan.
4ïžâŁ Anna levĂ€tĂ€ ja tarjoile âïž:
Katso loput seuraavalta sivulta
Katso loput seuraavalta sivulta