☁️ Maidoton pilvikakku – Kevyt, kuohkea ja laktoositon
Pilvikakku, tai "pilvikakku", kuten jotkut sitä kutsuvat, on juuri niin ilmava ja unelmoiva kuin nimensä antaa ymmärtää. Tämä versio on täysin maidoton, joten se sopii täydellisesti niille, jotka haluavat nauttia mehevän laktoosittoman kakun.
Se on myös helppo leipoa milloin tahansa – nopeasta iltapäivän välipalasta juhlavaan jälkiruokaan viikonloppuillallisella. Kuvittele kevyt, lähes pilvimäinen koostumus, joka sulaa suussasi – ja ilman raskasta kermaa tai voita!
🕒 Aika
Valmistus: 15 minuuttia
Paisto: 50 minuuttia
Kokonaisaika: noin 1 tunti
🧾 Ainekset
4 kananmunaa
120 g sokeria
100 g maissitärkkelystä
1 tl leivinjauhetta
450 g jogurttia (laktoositonta tai kasvipohjaista täysin maidotonta vaihtoehtoa varten)
1 ripaus suolaa
Lisävinkki:
Voit käyttää kookos-, kaura- tai soijajogurttia saadaksesi erilaisen maun.
Ripottele päälle hieman tomusokeria saadaksesi erityisen juhlavan tunnelman.
👩🍳 Ohjeet – vaihe vaiheelta
Katso loput seuraavalta sivulta
Katso loput seuraavalta sivulta
